piątek, 31 maja 2013

500 POST - Moja (domowa) GRANOLA ;)

Składniki:

200 g płatków owsianych - ja dałam BIO, ale mogą być górskie
50 g orzechów laskowych (lub inne)
16 g wiórków kokosowych
4 g cynamonu
17 g syropu klonowego (możecie zamiast niego użyć miodu)

Przygotowanie:
Przygotowanie jest dziecinnie proste. Orzechy kroję w miarę drobno za pomocą dużego noża. Płatki, kawałki orzechów, kokos, cynamon wsypuję do miseczki, mieszam. Na koniec dodaję syrop klonowy i ponownie wszystko raz jeszcze mieszam, ale już z większą dokładnością. Nagrzewamy piekarnik do 180 stopni Celsjusza, na blachę wykładamy poprzednio wymieszane składniki, pieczemy przez 10-15 minut. Granola powinna mieć złotawy kolor. Na koniec całość przesypuję do słoiczka, czekam aż ostygnie, a go zakręcam :) Gotowe!

Moja granola pachnie obłędnie, a smakuje jeszcze lepiej :)
Najczęściej jem ją na śniadanie z jogurtem naturalnym i z owocem/ami. Czasami także wykorzystuję na wierzch ciasta, albo deseru.

BTW CAŁEJ GRANOLI: