Dietetyczne ciasto jogurtowe :)
Znów przychodzę do Was z czymś "słodkim" ;) Tym razem naszło mnie na ciasto, ale to nie jest zwykłe ciasto... Te jest wyjątkowo lekkie, dietetyczne. Osoby będące na diecie z powodzeniem mogą je konsumować :)
Składniki:
"- 4 łyżki mąki kukurydzianej (moje były z małą górką)
- mały kubek jogurtu naturalnego (180 g)
- 3 jajka
- 2/3 szklanki brązowego cukru trzcinowego (demerara) - myślę, że 1/2 szklanki by wystarczyło
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- wanilia (w formie i ilości wg uznania)
Przygotowanie:
Piekarnik nagrzewamy do 180C. Wszystkie składniki razem miksujemy, aż masa będzie pełna bąbelków powietrza. Przelewamy masę do silikonowej (nie potrzebujemy wtedy tłuszczu ani papieru do pieczenia), małej keksówki. Pieczemy ok. 40 minut - do suchego patyczka. Wyciągamy, studzimy i zajadamy :) Smacznego!".
Oryginalny przepis pochodzi ze źródła: www.upieczcoszdrowszego.blox.pl
